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Boeuf & Cow

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Le Restaurant

Le restaurant Boeuf & Cow situé au coeur du centre-ville, vous accueil dans un cadre élégant et simple à l’atmosphère chaleureuse avec une vue imprenable sur l’église St Pierre.

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Nos Plats

Notre carte est axée autour d’une viande locale et des produits de qualités, venez déguster différentes pièces de boeuf de bêtes élevées et abattues en Normandie, nos burgers ou notre tartare, sans oublier d’autres produits régionaux tels que les tripes et les rognons. Nos produits sont 100% faits maison.

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Notre Boeuf

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Le Boeuf

Provenance

De notre Boeuf

100% de Normandie ! Nous travaillons exclusivement avec des élevages traditionnels locaux. Le bœuf est issu d’un circuit court et tracé, nos bêtes sont issues d’animaux nés élevés et abattus en Normandie. Nos éleveurs respectent le cycle naturel et traditionnel de l’élevage bovin. La préparation est artisanale et toutes nos viandes sont maturées.

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